「ココナッツ」と「ヤシの実」の違いは? | 首都客運時刻表查詢網
![「ココナッツ」と「ヤシの実」の違いは?](https://i.imgur.com/2oxSoeJ.png)
2016年8月12日—「ココナッツ」とは、ヤシ科ココヤシ属に属する常緑高木「ココヤシ」の果実のことで、英語では“coconut”と書きます。「ココナッツ」は表面の外果皮(が ...
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「ココナッツ[1]」、「ヤシの実[2]」は結論からいうと同じものを指すことがほとんどです。
「ココナッツ」とは、ヤシ[3]科ココヤシ属に属する常緑[4]高木[5]「ココヤシ」の果実[6]のことで、英語では “coconut” と書きます。 「ココナッツ」は表面の外果皮[7](がいかひ)の内側に、「ハスク」と呼ばれる繊維質[8]の厚い中果皮(ちゅうかひ)があり、その中に「シェル」と呼ばれる硬い内果皮(ないかひ)に包まれた種子[9]があります。 種子の内側には白い固形胚乳[10]と液状胚乳が入っており、液状胚乳はココナッツジュース[11]として飲用されます。 固形胚乳は生食されるほか、おもにココナッツオイル[12](ヤシ油[13])の原料となる「コプラ」や「ココナッツミルク[14]」などに加工されます。 また、中果皮から取り出した繊維[15]は、たわし[16]やロープ[17]、ベッド[18]のマットレス[19]などに、硬い内果皮は、食器[20]やアクセサリー[21]などに加工されるほか、活性炭[22]やバイオマス[23]燃料[24]としても利用されます。 なお、カタカナでは「ココナツ」と表記されることもあります。
「ヤシの実」とは、一般的には「ココナッツ」と同様「ココヤシ」の果実を指すことがほとんどです。 ただし、「ココヤシの実」と限定していわない場合、パーム油[25]などの原料になる「アブラヤシ」の果実や、「デーツ」と呼ばれるフルーツ[26]「ナツメヤシ」の果実、日本では「フェニックス」とも呼ばれ街路樹[27]など園芸用[28]に用いられる「カナリーヤシ」の果実など、ココヤシ以外のヤシ科植物[29]の果実も日本語としては「ヤシの実」であるといえるため注意が必要です。 また、日本においてはココヤシの果実のうち木から収穫される前の状態の...
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