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2021年8月9日—お茶ミル!茶葉を粉末にする機械.ラボネクト株式会社では食材を微粉末にすることができる卓上型の粉砕機を販売しております。今回はお茶を粉末化に ...
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お茶ミル! 茶葉を粉末にする機械
ラボネクト株式会社では食材を微粉末にすることができる卓上型の粉砕機を販売しております。
今回はお茶を粉末化にするテスト例をご紹介致します。
お茶の葉には良い成分が多くあります。茶葉を丸ごと粉砕することで栄養成分がすべて摂れるパウダーとなります。
パウダーにすることでお湯や水に溶かすだけでOK!茶殻も出ません。
お茶パウダーならお菓子やスイーツにも混ぜやすくなりますし用途が広がります。
2種類の茶葉を粉砕して細かさを比較
茶葉の乾燥度合によって粉砕後の細かさも変わりますので、細かいパウダーにされたい場合はしっかりと乾燥した茶葉を使う必要があります。
しっかり乾燥した茶葉と乾燥が不十分な茶葉を2種類と使い細かさの比較を行います。
乾燥茶葉は食品乾燥機「ドラミニ」を使用して乾燥させました。
お茶を粉末にするハイピードミル
茶葉の粉砕は「ハイスピードミル」を使用します。
ハイスピードミルは100V電源で使用できる粉砕機でトップクラスのパワーがあります。
まずは乾燥がしっかりしている茶葉の粉砕を行います。 投入量は150gです。
蓋を閉めてスイッチONするだけの簡単操作でOKです。
2分粉砕で細かい茶葉パウダーになりました。
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