山笠ラーメン(神戸三宮)博多長浜屋台らーめん | 首都客運時刻表查詢網
山笠ラーメン(神戸三宮)博多長浜屋台らーめんを実食レポートにて各ランキング評価しています。基本、旨さと安さのコストパフォーマンスを中心に評価しておりますが、 ...
阪急三宮の北側で24時間やっているラーメンとして昔から存在感ありますね。 その日は早朝、三宮にいてて、朝ごはんに何かをって思ってました。 って、そうなると24時間やってるファーストフード系しかない。 そういうのは嫌やなってことで、こちらのお店にふらりと。 博多長浜、「山笠ラーメン」です。 飲んでて朝帰りに、ふらりと暖簾くぐる雰囲気です(^^)店内はこのカウンターのみ。
もちろん立ち食いです。 しかしこの時もいましたが、若い女性が結構入っていますね。
メニュー。
ラーメンの味は一種類のみ。 あとこのメニュー以外にも屋台らしく、おでんも置いています。
ノーマルなとんこつラーメン(500円)に。
麺はかたさ選べたので、かためでお願いしました。 あと前金制です。 私は博多豚骨系がラーメンの中でも一番好きなのであちこち食べていますが、 まずこの見た目で、こりゃダメだなって思います。 見るからに、ものすごく薄く見えるでしょ? で、その見た目どおりなんですよ。 美味しい博多ラーメンはもっと乳白色してますし、透明感もない。
チャーシューは2枚入っておりました。
パサパサのどこでもありがちなタイプですが、 これはこの値段では、うん、なかなかええと思いますよ。
麺は、極細麺。
かためでお願いして正解。 これでふにゃふにゃやと食えたもんやないよな~
卓上の紅生姜とゴマとで味の薄いスープを誤魔化します。
これで麺を絡めると、味がついてつるんとええ感じ。
まあ、外で食べるラーメンのレベルではないかなと。 通販の生麺、濃縮スープタイプの博多系らーめん買っても、 同じレベルは食えると思います。 ...
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