不僅打冰沙還能煮雞湯特福「真空高速火氧機」甚至自動洗刀片 | 首都客運時刻表查詢網
2019年9月19日—果汁機這種產品就是無法一年四季都使用,近年也出現調理功能,如藍帶學院都在用的伊萊克斯大師系列,滾燙的熱湯可以直接倒進去打成順口的濃湯,成為了料理 ...
▲特福真空高速火氧機實測煮湯,冷熱皆可用。(圖/記者蔡惠如攝,以下同)
文/Elisa
近期的天氣又到了春夏與秋冬交界的時刻,白天氣溫高太陽大,晚上又有點涼意,如果要達到中午喝冰沙、晚上喝熱湯的需求,近期上市的一款特福「真空高速火氧機」,或許能讓你事事都滿意,與市面上果汁機產品最大不同的是,它不僅能打果汁還能煮雞湯,一鍵按下去免顧火,連刀片都能自己清洗,絕對符合懶婦與貴婦的基本需求。
果汁機這種產品就是無法一年四季都使用,近年也出現調理功能,如藍帶學院都在用的伊萊克斯大師系列,滾燙的熱湯可以直接倒進去打成順口的濃湯,成為了料理人妻的廚房好幫手,其他如九陽豆漿機之類的產品,也強調有煮湯的功能。
而特福的真空高速火氧機,則強調「燉煮」與「打碎」同一機完成的功能性,並強調連雞骨頭、魚骨頭都可以整塊整隻放進去打碎,這產品的概念在於使用2個冷熱分開不同的杯款,裝置在主機上時會自動感應,出現對應的選擇鍵,除了避免混淆之外,也可以發揮最大的效能,不過要注意杯款的內容量有限,1至4人的小家庭份量應該沒問題,若是人丁多就不適合了。
實測:煮湯功能、真空冷飲差異、清潔刀片功能 既然官方表示輕鬆煮湯這點是最大的主打,當然就要試試看「真空高速火氧機」煮熱湯的效果,此外針對冷飲杯,特色在於「先抽真空」再攪打,號稱喝起來更順口,自然也是要驗證一下。
特福針對台灣市場出了一本專用食譜,裡面除了湯品還有養生飲、堅果飲跟冰沙等,隨產品直接贈送,標示也很簡易,總之買好食材通通丟進去等吃就對了。
烏雞蟲草滋補湯 材料很簡單,就是烏骨雞塊、山藥、蔥薑、枸杞等調味材料,烏骨雞塊可是真真實實帶骨的喔,清洗放入後加上水,把蓋子蓋上按下「濃湯」鍵,你就能去忙其他的事了,觀察一下烹煮過程,是先加熱將食材煮熟之後,再進行攪打變成濃湯的口感,所以一開始會先聞到食材煮熟的香味,等差不多之後便會自動開啟攪打功能。
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